Cheirinho de pão: confira receitas rápidas para preparar o prato em casa

17:30

Para ajudar os cozinheiros iniciantes, Receitas Nestlé realiza semana especial com Lives sobre o preparo do alimento
 O cheiro de pão fresquinho é inconfundível e irresistível para muitas pessoas. Nos últimos dias, o prato tem sido muito buscado na plataforma Receitas Nestlé e, por isso, a marca elaborou uma semana especial, para ensinar e dar dicas para quem deseja viver a experiência de fazer seu pão caseiro. A partir do dia 26.05, a plataforma irá contar com uma programação de Lives no Instagram e Facebook, com receitas práticas e diferentes.
Confira abaixo datas, horários e receitas que serão ensinadas:
Instagram - @receitasnestle
• 26.05 (terça-feira), às 17h
Pão de Aveia sem Glúten e sem Lactose
http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-de-aveia-sem-gluten-e-sem-lactose


Receitas Nestlé
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 envelope de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
1 xícara (chá) de farinha de arroz
meia xícara (chá) de polvilho doce
meia colher (chá) de farinha de linhaça
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, reservando meia xícara (chá) de NESTLÉ Aveia Flocos Grossos. Adicione 1 xícara (chá) de água morna, aos poucos, e misture bem, com uma colher de cabo longo. A mistura deverá ficar homogênea e com aspecto grudento. Em uma forma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm), untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz, despeje a mistura. Polvilhe o restante da NESTLÉ Aveia Flocos Grossos e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.
DICA
Se preferir que os grãos de aveia polvilhados estejam mais dourados, leve-os à uma frigideira, em fogo baixo, e mexa até dourar. Polvilhe sobre pão a seguir.
• 28.05 (quinta-feira), às 17h
Pão Integral Rápido
http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-integral-rapido



Receitas Nestlé
INGREDIENTES
8 colheres (sopa) de Leite em Pó Desnatado Molico Total Cálcio 280g
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de azeite
2 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
gergelim para decorar
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e acrescente 1 xícara (chá) de água fria, aos poucos, até que a massa comece a desgrudar das mãos. Em uma superfície lisa, polvilhada com farinha de trigo, divida a massa em 12 bolinhas, polvilhe com o gergelim e coloque-as em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
• 31.05 (domingo), às 16h
Mini Pão Caseiro
http://www.receitasnestle.com.br/receitas/mini-pao-caseiro


Receitas Nestlé
INGREDIENTES
1 ovo
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de óleo
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
5 g de fermento biológico seco instantâneo
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture o ovo, o leite, o açúcar, o sal e o óleo. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento. Abra um buraco no centro da farinha e adicione a mistura de leite e mexa bem. Misture bem a massa até que esteja lisa. Forme uma bola, e deixe descansando por cerca de 20 minutos. Faça bolinhas delicadamente com a massa e depois modele como um pãozinho. Coloque em uma forma untada com óleo e leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados.
DICA
Para auxiliar na modelagem dos pãezinhos, vá jogando farinha de trigo por cima da massa.
Facebook - /receitasnestle
• 27.05 (quarta-feira), às 17h
Pão Doce NESCAU®
http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-doce-nescau



Receitas Nestlé
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
meia xícara (chá) de manteiga (100 g)
1 xícara (chá) de Nescau 2.0
2 ovos
1 colher (chá) de açúcar
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 gema para pincelar
80 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite ralado
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture o Leite NINHO, a manteiga, o NESCAU, os ovos e o açúcar. Peneire sobre esta mistura a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos. Coloque em uma assadeira, untada com manteiga, pincele-os com a gema e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados. Retire do forno e polvilhe o Chocolate NESTLÉ CLASSIC sobre os pães ainda quentes. Sirva.
SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestlé, para todas as ocasiões e perfil de cozinheiros. No site é possível ver vídeos, que trazem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada. Além disso, o portal tem algumas ferramentas de serviço para melhorar e ampliar a experiência na cozinha. Na função "foodlist", o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontrá-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestlé tem também uma ferramenta que chama "o que tem em casa", na qual o usuário preenche três ingredientes/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. Saiba mais em: www.receitasnestle.com.br, no canal do YouTube "Receitas Nestlé" e no instagram.com/receitasnestle.


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