Cheirinho de pão: confira receitas rápidas para preparar o prato em casa

17:30

Para ajudar os cozinheiros iniciantes, Receitas Nestlé realiza semana especial com Lives sobre o preparo do alimento

O cheiro de pão fresquinho é inconfundível e irresistível para muitas pessoas. Nos últimos dias, o prato tem sido muito buscado na plataforma Receitas Nestlé e, por isso, a marca elaborou uma semana especial, para ensinar e dar dicas para quem deseja viver a experiência de fazer seu pão caseiro. A partir do dia 26.05, a plataforma irá contar com uma programação de Lives no Instagram e Facebook, com receitas práticas e diferentes.

Confira abaixo datas, horários e receitas que serão ensinadas:

Instagram - @receitasnestle

• 26.05 (terça-feira), às 17h

Pão de Aveia sem Glúten e sem Lactose

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-de-aveia-sem-gluten-e-sem-lactose

Receitas Nestlé

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

1 envelope de fermento biológico seco instantâneo (10 g)

1 xícara (chá) de farinha de arroz

meia xícara (chá) de polvilho doce

meia colher (chá) de farinha de linhaça

meia colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, reservando meia xícara (chá) de NESTLÉ Aveia Flocos Grossos. Adicione 1 xícara (chá) de água morna, aos poucos, e misture bem, com uma colher de cabo longo. A mistura deverá ficar homogênea e com aspecto grudento. Em uma forma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm), untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz, despeje a mistura. Polvilhe o restante da NESTLÉ Aveia Flocos Grossos e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.

DICA

Se preferir que os grãos de aveia polvilhados estejam mais dourados, leve-os à uma frigideira, em fogo baixo, e mexa até dourar. Polvilhe sobre pão a seguir.

• 28.05 (quinta-feira), às 17h

Pão Integral Rápido

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-integral-rapido

Receitas Nestlé

INGREDIENTES

8 colheres (sopa) de Leite em Pó Desnatado Molico Total Cálcio 280g

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

2 colheres (sopa) de açúcar demerara

2 colheres (sopa) de azeite

2 ovos

2 colheres (sopa) de fermento em pó

gergelim para decorar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e acrescente 1 xícara (chá) de água fria, aos poucos, até que a massa comece a desgrudar das mãos. Em uma superfície lisa, polvilhada com farinha de trigo, divida a massa em 12 bolinhas, polvilhe com o gergelim e coloque-as em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

• 31.05 (domingo), às 16h

Mini Pão Caseiro

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/mini-pao-caseiro

Receitas Nestlé

INGREDIENTES

1 ovo

1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de óleo

2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo

5 g de fermento biológico seco instantâneo

MODO DE PREPARO

Em um recipiente misture o ovo, o leite, o açúcar, o sal e o óleo. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento. Abra um buraco no centro da farinha e adicione a mistura de leite e mexa bem. Misture bem a massa até que esteja lisa. Forme uma bola, e deixe descansando por cerca de 20 minutos. Faça bolinhas delicadamente com a massa e depois modele como um pãozinho. Coloque em uma forma untada com óleo e leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados.

DICA

Para auxiliar na modelagem dos pãezinhos, vá jogando farinha de trigo por cima da massa.

Facebook - /receitasnestle

• 27.05 (quarta-feira), às 17h

Pão Doce NESCAU®

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-doce-nescau

Receitas Nestlé

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

meia xícara (chá) de manteiga (100 g)

1 xícara (chá) de Nescau 2.0

2 ovos

1 colher (chá) de açúcar

2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento em pó

1 gema para pincelar

80 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite ralado

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture o Leite NINHO, a manteiga, o NESCAU, os ovos e o açúcar. Peneire sobre esta mistura a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos. Coloque em uma assadeira, untada com manteiga, pincele-os com a gema e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados. Retire do forno e polvilhe o Chocolate NESTLÉ CLASSIC sobre os pães ainda quentes. Sirva.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ

Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestlé, para todas as ocasiões e perfil de cozinheiros. No site é possível ver vídeos, que trazem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada. Além disso, o portal tem algumas ferramentas de serviço para melhorar e ampliar a experiência na cozinha. Na função "foodlist", o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontrá-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestlé tem também uma ferramenta que chama "o que tem em casa", na qual o usuário preenche três ingredientes/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. Saiba mais em: www.receitasnestle.com.br, no canal do YouTube "Receitas Nestlé" e no instagram.com/receitasnestle.